Nieuwkomers in de keuken
Een praktijkgerichte opleiding van 6 maanden tot (assistent)kok waarna je meteen aan het werk kunt bij een werkgever.
In deze praktijkgerichte opleiding van 6 maanden wordt je als statushouders opgeleid tot (assistent)kok en kun je daarna meteen aan het werk bij een werkgever. Er zijn meerdere werkgevers verspreid in Fryslân die mee werken aan dit opleidingstraject. Samen met jou zoeken we een werkplek uit die goed bij je past.
Het opleidingstraject
In 26 weken word je opgeleid tot basiskok. Het opleidingsprogramma ziet er in het kort als volgt uit:
- Je volgt 1 dag per week vakinhoudelijke kokstraining bij Firda in Sneek;
- Je werkt 2-3 dagen per week bij een werkgever in de keuken;
- Je krijgt Nederlandse taalles, specifiek gericht op werken in de keuken;
- Jij, je werkgever en je collega’s volgen workshops cultuursensitief werken;
- Je sluit de opleiding af met het examen Basiskok (niveau 2) van Stichting Vakbekwaamheid Horeca.
Tijdens het hele opleidingstraject wordt je extra begeleid door taalcoaches. Annette Bliek is als trajectbegeleider de contactpersoon voor zowel jou als je werkgever. Je kunt bij haar terecht met al je vragen.
Startdata
- September 2025
- Januari 2026
- September 2026
Voor wie is deze opleiding?
De opleiding is bedoeld voor statushouders in Fryslân die graag in de keuken aan het werk willen en het Nederlands taalniveau A1-A2 hebben.
Diploma en een baan
- Aan het einde van dit opleidingstraject doe je het examen Basiskok (niveau 2) van Stichting Vakbekwaamheid Horeca. Als je hiervoor slaagt heb je in ieder geval dit branchediploma op zak;
- Daarnaast krijg je een praktijkverklaring waarmee je kunt aantonen welke vaardigheden je bezit;
- Tot slot krijg je van je werkgever een baan aangeboden van in ieder geval 6 maanden.
Wil jij zelf aan de slag in de keuken?
Wil je meer weten over deze opleiding?
Andere opleidingen
Zakelijke dienstverlening
IT Traineeship voor statushouders
Intensief traject van 8 maanden voor statushouders en nieuwkomers met een passie voor IT.
Lees meer
Overige trajecten
Praktijkverklaring – Zet je werkervaring om in een mbo-certificaat
Met een praktijkverklaring krijg je officiële erkenning voor vaardigheden en competenties die je in de praktijk hebt laten zien. Met deze verklaring als officieel document verbeter je echt jouw positie op de arbeidsmarkt.
Lees meer